Soirée de Gala Quatalagor le samedi 3 mars

Soirée mixte au Mercure Antigone ou les deux clubs 41 Montpellier (La Grande Motte et Palavas), La Table Ronde 12, le Ladie's Circle et l'Agora étaient réunis pour une belle soirée dansante.

Les buffets - spécialement celui des fruits de mer - étaient à la hauteur de la réputation de l'établissement et très appréciés de la cinquantaine d'amis présents, malgré une sévère épidémie de grippe qui a empêché quelques amis de se déplacer en dernière minute. A noter la présence de Robert Escande, Président de la Région 8 du club 41, ravi de voir que les liens entre la Table Ronde et le Club 41 se renforcent efficacement.

Puis les musiques variées ont réunis les "fêtards" sur la piste de danse, les DJ's de chaque club se relayant avec bonheur. Une première édition qui en appelle des suivantes, car le temps est soudainement très vite passé et le délai imparti de 1 heure du matin est arrivé plus vite que prévu! Les présidents parlaient déjà de "l'année prochaine", les dernières notes de musique à peine envolées!

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Brasserie Scholler à Odysseum le 16 février

Les excellentes relations entretenues avec David Vallé, président de la Table Ronde de Montpellier nous ont fait penser à essayer la Brasserie Scholler, l'un des établissements que dirige ce jeune chef d'entreprise, indépendamment des Patisseries éponymes.

Bien nous en pris, car la carte est la la hauteur de la réputation de l'établissement! Le saucisson chaud a rivalisé avec l'andouillette 5 A et le steack tartare, un grand classsique très bien préparé. Les frites "maison" ont terminé de régaler les membres du club, au complet!

Bravo à David et son équipe.

Plus d'infos: http://www.scholler-labrasserie.fr/

Comité National des Régions à CHINON

Si les évènements ne manquent pas au Club 41 Français, le Comité National des Régions et des Saveurs tient une place particulière dans mon cœur, car s’est le premier grand évènement auquel j’ai participé, lors de son organisation à Sète début 2008.

Et je dois dire que j’ai retrouvé intégralement le même plaisir ce week end des 3 au 5 février à Chinon. Car si les « élus Nationaux » se doivent d’être présents dès le vendredi pour une succession de réunions destinées au strict fonctionnement de notre Club 41, les autres membres y viennent surtout pour assister à la soirée des Régions, ou chacune des 16 Régions de France vient y promouvoir ses meilleurs produits régionaux.

Quel plaisir, en premier lieu, de préparer son propre stand : qu’allons nous apporter ? Comment ? Qui sera présent pour s’en occuper ? Nous avons beau être un  club « d’hommes », la vision de nos épouses est souvent d’un grand secours !

Une fois le stand installé, nous nous rendons à tour de rôle dans les différents stands, aux couleurs de chaque Région. Nous avions fait le choix de ne pas apporter d’huitres : les stands de l’Aquitaine et de Bretagne furent les premiers à être visités par nos Sétois, pressés de comparer les productions de l’Atlantique à celle de l’étang de Thau !

Pour ma part, en bon ch’ti de naissance, le stand de la Région 1 et de ses potjevleesch ou autres maroilles m’a captivé instantanément, mais aussi un dix septième stand, tenu par nos amis Belges ou la bière d’Abbaye coulait à flots ! Bravo à eux pour avoir joué le jeu et fait le déplacement.

Bref, un joyeux pêle-mêle pour l’estomac : du poulet de Bresse au vin jaune en passant par les champignons de Paris, le cidre et les crêpes au caramel salé de Bretagne, agrémentés de multitudes de fromages et de vins, le mélange s’avérait complexe mais joyeux ! Aucun problème de digestion pour autant : lorsqu’il s’agit de bons produits, tout passe, rien ne casse !

Le Club de Chinon 44 avait bien fait les choses, en organisant un joli spectacle de chants et danses, avec de fort jolies danseuses, très appréciées … plus un jazz band itinérant qui a mis le feu devant le stand de la 8 ème, les plus prompts à danser rock & swing !

Que ceux qui ont envie de vivre des moments intenses début 2013 lèvent le doigt !

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Interclubs à Montpellier: Vins et Chocolats

Les alliances subtiles de Vin et de chocolat se prêtaient formidablement au cadre du restaurant « Le Grand Arbre », château de Bionne, pour une superbe soirée Montpelliéro – Montpelliéraine.

En effet, les Tablers de la Table Ronde 12, son président David Vallé en tête avaient convié les ainés des deux clubs 41 de Montpellier en réunion statutaire : 37 voix ont ainsi entonnées en chœur à plusieurs reprises  le traditionnel « banc bourguignon » dans un même élan de joie et de dynamisme.

Alors que beaucoup de tablers se posent la question du passage au 41, la ligne de conduite de David semble claire et sans équivoque : en multipliant les soirées Table Ronde/ Club 41 et par conséquent les contacts entre leurs membres, il rappelle la raison d’être des deux clubs. La Table Ronde reste un club de jeunes hommes de moins de 40 ans et dès la quarantième et unième année, il devient logique de passer au Club 41, expressément créé pour cela par des Tablers sortants, il y a cinquante ans tout juste !

Si certains imaginent venir « s’enterrer » dans un club de vieux, la meilleure des réponses est de montrer que les valeurs fondamentales sont parfaitement respectées et que si rides et cheveux blancs attaquent sauvagement les corps, les cœurs et les esprits restent jeunes ! Que les activités sont multiples, les rencontres enrichissantes, l’amitié omniprésente. Et que les assiettes et les verres sont agréablement garnis : voila des vraies valeurs communes !

Du reste, tablers et 41 s’étaient spontanément répartis autour des … « tables rondes » ou l’on pouvait voir anciens et nouveaux s’esclaffer indifféremment au bon mot de l’un d’entre eux, de 27 à 79 ans !

Outre la qualité du repas – foie gras en entrée et pigeon en plat principal – David Vallé qui veille professionnellement sur la destinée du chocolatier SCHOLLER (plus la brasserie éponyme à Odysséum), nous a gâté avec un festival de dégustation de chocolat. Les ganaches, plus subtiles et variées les unes que les autres, étaient savamment commentées par le maitre chocolatier en personne. Sans oublier un superbe gâteau chocolat – framboise, riche et rafraichissant à la fois, tant et si bien que la quantité alliée à la qualité du repas en fit « caler » certains.

D’autant qu’un deuxième intervenant, en la personne de Stéphane Lebesgue, caves d'Occitanie à Baillargues appuyait les parfums cacaotés par des saveurs du fruit de la vigne, savamment macéré par le travail des hommes. Tel un Lucky Luke qui verserait plus vite que son ombre Stéphane nous régalait, bouteilles en mains:  Château Vaflaunes,  Maury, champagne rosé se succédaient savamment pour appuyer la dégustation de chocolats. Un beau festival pour des palais en fête !

Une très belle soirée et les membres des clubs 41 de Montpellier, leurs présidents en tête ne boudaient pas leur plaisir et ont pu féliciter les « p’tits jeunes » de leur belle réussite.

Une autre soirée commune est déjà programmée, le samedi 3 mars à l’hôtel Mercure Antigone, pour un match retour en « triple mixte », la présence des épouses et la soirée dansante organisée se présente sous de bons auspices.

Bruno et moi avons pu vivre cette expérience à Arras il y a quelques temps : oui, la continuité de la Table Ronde s’appelle Club 41 !

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Joyeux Noël à Tous !

Joyeuses Fêtes de fin d'année à tous les amis du Club 41 !

Interclubs à Nimes

Le club 41 de Nimes Tour Magne 288 nous avait fait l'amité de venir nous visiter en début d'année 2011 et nous avions promis de venir jouer le match retour dès que possible. Ce fût chose faite ce mercredi 24 novembre au restaurant "le Lisita", fief de nos amis de NTM (que tout le monde - et même eux - surnomme les Nique Ta Mère, évidemment !). Bonne table et bel accueil face aux superbes arènes de Nimes.

Le président Jean Louis Giallombardo nous rappelait toutefois qu'il s'agissait d'une véritable statutaire et même plus, car des décisions importantes pour le club devaient être prises; ce qui fût fort intéressant, car donnant lieu a des débats animés, notamment les rapports entre la Table Ronde et le club 41, sujet qui n'est pas que local, loin s'en faut !

Ambiance, bonne humeur, bonne chère et bons vins, tous les ingrédients étaient réunis pour une inter - clubs réussie.

Nous n'oublions pas que comme à Montpellier, la ville de Nimes héberge deux clubs 41 et que nous irons sûrement rendre visite aux amis de Nimes - Costières 207 dès que l'occasion se présentera.

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